Monat: November 2017

Advent, Advent…

Wenn es draußen kalt wird, ein fröhliches Feuer im Kamin tanzt, der Duft von Bratäpfeln und Glühwein in der Luft liegt, dann geht eindeutig das Jahr zu Ende. Der Advent und die besinnliche Weihnachtszeit steht vor der Tür. Ich verfalle jedes Jahr in den gleichen Stress: Dekorieren, Plätzchen backen, Weihnachtsmarktbesuche mit den Kindern, den Freunden

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Schnelles Wintergericht: Nudeln mit Schinken-Lauch-Soße

In einem Monat ist Weihnachten! Habt Ihr schon alle Geschenke? Sind Eure Häuser schon dekoriert? Bei mir noch nicht, aber der alljährliche Stress ist bei mir schon ausgebrochen. Was koche ich da? Bloß nichts aufwendiges! Da ist dieses einfache Nudelgericht gerade das richtige für mich. Nudeln mit Schinken-Lauch-Soße Für 4 Portionen werden 400 g Nudeln

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Kuschelig warm durch den Herbst mit „Eifelwind“

Heija, hussa-sa, der Herbst ist da! Diese Liedzeile singt der Nachwuchs, wenn er nachmittags nach Hause kommt und versprüht dabei soviel gute Laune, dass man meint, der Herbst sei die schönste Jahreszeit im ganzen Jahr. Doch was sehe ich beim Blick aus dem Fenster? Nebel, Nieselregen und die letzten Laubreste, die zu Matsch geworden sind.

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