Handarbeiten sowie Tipps aus Küche und Garten
Es weihnachtet sehr. Draußen ist Schietwetter, drinnen prasselt ein gemütliches Feuer im Kamin. Es ist Plätzchenzeit!!! Ein Rezept darf bei uns nie fehlen. Vanillekipferl! Mit echter Vanille und frisch gemahlenen Mandeln. Wer keine Küchenmaschine mit Mahlwerk besitzt, darf auch zu gemahlenen Mandeln aus der Tüte zurück greifen. Allen anderen rate ich dringend zum selber machen.
Im Kindergarten sollen die Kinder ausgeblasene Eier mitbringen, weil sie für die Eltern i r g e n d e i n e Überraschung basteln wollen. Da bin ich natürlich sehr gespannt und frage mich, was ich mit dem Inhalt der Eierschalen anfangen soll. Backen! Jawoll! Wir lieben Plätzchen und finden es immer
Ich konnte es einfach nicht lassen 😋 Walnuss-Möppchen 150 g Mehl 80 g gemahlene Walnüsse 100 g Butter 70 g Zucker 1 Ei 1 Prise Salz 40 halbe Walnusskerne zum Verzieren Alle Zutaten mit den Knethaken zu einem glatten Teig verarbeiten, 1 Stunde kühl stellen. Anschließend zu 2-3 cm großen Kugeln formen, leicht flach drücken
Ende Oktober und schon die ersten Plätzchen? Das hat es bei uns noch nie gegeben. Doch als ich heute früh die Augen geöffnet habe und in dieses triste Novembergrau blicken musste, da hatte ich plötzchlich Appetit auf Plätzchen zum Nachmittagskaffee. Eine Stunde später an der Rührschüssel, war es mir doch nicht mehr so weihnachtlich zumute.
Feine Arbeiten 