Autor: Feine Arbeiten

So liebe ich Fischstäbchen

Kinder mögen Fisch! Aber nur, wenn er in normgerechte Blöcke gehackt, unter Zentimeter dicker Panade versteckt ist und von einem Käpt’n, der von der Packung lächelt, serviert wird? In der Tat weckt der Gedanke an Fischstäbchen in mir eine wohlige Kindheitserinnerung. Ich kann mich noch genau daran erinnern, dass ich auf diese Weise zum Spinat

Weiterlesen

Advent, Advent…

Wenn es draußen kalt wird, ein fröhliches Feuer im Kamin tanzt, der Duft von Bratäpfeln und Glühwein in der Luft liegt, dann geht eindeutig das Jahr zu Ende. Der Advent und die besinnliche Weihnachtszeit steht vor der Tür. Ich verfalle jedes Jahr in den gleichen Stress: Dekorieren, Plätzchen backen, Weihnachtsmarktbesuche mit den Kindern, den Freunden

Weiterlesen

Schnelles Wintergericht: Nudeln mit Schinken-Lauch-Soße

In einem Monat ist Weihnachten! Habt Ihr schon alle Geschenke? Sind Eure Häuser schon dekoriert? Bei mir noch nicht, aber der alljährliche Stress ist bei mir schon ausgebrochen. Was koche ich da? Bloß nichts aufwendiges! Da ist dieses einfache Nudelgericht gerade das richtige für mich. Nudeln mit Schinken-Lauch-Soße Für 4 Portionen werden 400 g Nudeln

Weiterlesen

Kuschelig warm durch den Herbst mit „Eifelwind“

Heija, hussa-sa, der Herbst ist da! Diese Liedzeile singt der Nachwuchs, wenn er nachmittags nach Hause kommt und versprüht dabei soviel gute Laune, dass man meint, der Herbst sei die schönste Jahreszeit im ganzen Jahr. Doch was sehe ich beim Blick aus dem Fenster? Nebel, Nieselregen und die letzten Laubreste, die zu Matsch geworden sind.

Weiterlesen

Spätsommerfrische für Mama und Tochter

Der September beginnt mit herrlichem Spätsommerwetter. Die Tage sind noch warm und sonnig. Die Abende werden dagegen schon recht kühl. Da fällt es mir immer besonders schwer, den passenden Schal zu finden. Und wie schön wäre es, wenn ich mit dem Töchterchen im Partnerlook aus dem Haus gehen könnte? Ich habe mir Gedanken gemacht. Ein

Weiterlesen