Schlagwort: Rezept

Schnelles Wintergericht: Nudeln mit Schinken-Lauch-Soße

In einem Monat ist Weihnachten! Habt Ihr schon alle Geschenke? Sind Eure Häuser schon dekoriert? Bei mir noch nicht, aber der alljährliche Stress ist bei mir schon ausgebrochen. Was koche ich da? Bloß nichts aufwendiges! Da ist dieses einfache Nudelgericht gerade das richtige für mich. Nudeln mit Schinken-Lauch-Soße Für 4 Portionen werden 400 g Nudeln

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Gärtners Glück

Was mussten wir in diesem Jahr unseren Garten gegen Trockenheit, Hagel und Ungeziefer verteidigen! Doch nun darf endlich geerntet werden. Mein Gemüsegarten – ich nenne ihn liebevoll Showgarten – ist nicht so groß, dass wir uns davon komplett ernähren könnten. Er soll uns und dem Nachwuchs deutlich machen, dass unser Essen nicht im Supermarkt, sondern in

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Grillgemüse. Solo oder als Beilage.

Die Sonne scheint, Haus- und Gartenarbeit sind getan und gute Freunde machen sich gerade auf den Weg zu uns. Mein Mann macht den Grill fertig und ich zaubere in der Küche ein paar leckere Beilagen. Da ich auch noch etwas von dem tollen Frühsommerwetter haben will, muss es in der Küche schnell gehen. Da kommt mir

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Start in die Rhabarber-Saison

Während sich mein Rhabarber noch ganz zart in der Eifel-Erde räkelt, konnte ich bei meinem Bauern des Vertrauens schon die ersten Stangen aus dem Folientunnel erstehen. Heute Nachmittag gibt es den ersten Rhabarberkuchen der Saison. Für meine Leserinnen und Leser gibt es wie gewohnt das passende Rezept zum Nachmachen Rhabarberkuchen mit Pudding und Baiser (für 1 Blech)

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