Endlich ist der Sommer angekommen!!! Und schon sitzt wieder alles im Schatten, fächert sich Luft zu und wartet auf kühlere Temperaturen. Auch in der Küche spiegelt sich das bei uns wieder. Ich koche dann immer Gerichte, die man sowohl kalt als auch warm essen kann. Davon koche ich dann immer so große Mengen, dass ich
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Hui, das ging ja richtig flott. Ich hatte mein Rezept für den sommerlichen Graupensalat bei Chefkoch vorgeschlagen. Und…… ? Nach nur wenigen Tagen haben die mein Rezept schon freigeschaltet. Da es in diesem Blog bereits so eine gute Resonanz auf dieses Rezept gab, stelle ich noch mal die Links ein: Hier geht’s zum Beitrag Graupen?! Das
Ich habe mal wieder ganz schnell etwas gezaubert. Das heutige Rezept enthält zwar mit den Bisquit Torteletts ein Fertigprodukt. Aber ich finde, das darf auch mal sein, wenn es schnell gehen muss. Wenn unser Sonntagsbesuch geplant ist, backe ich die Mini Böden am Vortag. Für 12 Törtchen benötigt man: 12 Bisquit Torteletts (diesmal als Fertigprodukt)
Letztes Wochenende waren wir bei einem Sommerfest eingeladen, bei dem jeder etwas zum Buffet beisteuern sollte. Ich hatte die Vorstellung, dass ich ein paar leckere Brotspezialitäten beim Bäcker nebenan besorge und dazu ein paar selbst gemachte Dips reiche. Doch es lief wie immer. Peinlich, peinlich – ich hatte nichts vorbestellt, ich bin viel zu spät
JA! Ist meine klare Antwort. Wie habe ich es früher gehasst, wenn mal wieder Graupensuppe auf dem Speiseplan stand. Der Gedanke an diesen leicht schleimigen Eintopf mit weichem Gemüse und bis zur Geschmacklosigkeit verkochtem Fleisch, jagt mir noch heute eine Gänsehaut ein. Aber dieses Rezept hier ist ganz anders: Sommerlicher Graupensalat Für 4 Personen: 1