Handarbeiten sowie Tipps aus Küche und Garten
Ihr grillt gerne und eure Freunde wissen das auch? Bei uns ist es so! Mein Lebensmotto lautet: „Wer bei mir hungrig nach Hause geht, ist selbst schuld!“ Egal, wer bei mir vorbei schaut. Ich habe immer genug bevorratet, um auf die Schnelle 10 Leute satt zu bekommen. Bei der Menge, ist das nicht immer die
Die heißen Maronen vom Weihnachtsmarkt kennt wohl jeder. Ein süßer Duft von Glühwein und gebrannten Mandeln liegt in der Luft. Die kalten Hände wärmt man sich, während man die heißen Maronen von der Schale befreit. Für mich ist das jedes Jahr der Inbegriff von Winter. Als wir im letzten Sommer Urlaub auf Korsika gemacht haben,
Deutschland vs. Schweden. Mein Tipp: Die National-Elf hat jetzt ins Turnier gefunden und besiegt die Schweden in einem rasanten Spiel mit 2:1. Yay! Beim Auftaktspiel haben wir in der Halbzeitpause Würstchen gegrillt. Aber ich hatte den Nachtisch vergessen! Meine Männer haben schon geunkt, dass Deutschland noch meinetwegen aus der Vorrunde rausfliegen wird. Aber nicht mit
Behandle deine frischen Kräuter und sogar den grünen Spargel wie frische Schnittblumen: Die Stiele werden angeschnitten und stelle sie in eine Vase mit frischem Leitungswasser. Das Bund Spargel vom Titelfoto hält auf diese Weise schon fast eine Woche lang auf meinem Küchentisch durch. Wir haben uns jeden Abend einige Stängel heraus genommen und frisch in
Eine sehr einfache Zubereitungsart für Waldpilze. Nicht wirklich diättauglich, aber extrem lecker.
Schmorgurken… ein süß-saures Sommergericht und perfekt, um überschüssige Gurken und Dill aus dem Garten zu verarbeiten
Die Sonne scheint, Haus- und Gartenarbeit sind getan und gute Freunde machen sich gerade auf den Weg zu uns. Mein Mann macht den Grill fertig und ich zaubere in der Küche ein paar leckere Beilagen. Da ich auch noch etwas von dem tollen Frühsommerwetter haben will, muss es in der Küche schnell gehen. Da kommt mir
Nun ist es also soweit. Ich bin unter die Dampfgarer gegangen. Gerade erst habe ich das gute Stück in Betrieb genommen und nun will es getestet werden. Begonnen habe ich mal ganz vorsichtig mit einem Gemüse Potpourri und Reis. Mein Dampfgarer hat drei Etagen. Ich hätte auch noch Fisch oder ein Hähnchenfilet mit garen können,
Jedes Jahr begebe ich mich im Urlaub auf Souvenirjagd. Die Regale zu Hause füllen sich immer mehr, wobei die einst so heiß geliebten Mitbringsel zu Kitsch verkommen. In diesem Jahr habe ich es anders gemacht. Am letzten Tag unseres Normandie-Urlaubs sind wir über den Wochenmarkt geschlendert und haben uns diese riesigen Artischocken mitgebracht. Das Stück
Hui, das ging ja richtig flott. Ich hatte mein Rezept für den sommerlichen Graupensalat bei Chefkoch vorgeschlagen. Und…… ? Nach nur wenigen Tagen haben die mein Rezept schon freigeschaltet. Da es in diesem Blog bereits so eine gute Resonanz auf dieses Rezept gab, stelle ich noch mal die Links ein: Hier geht’s zum Beitrag Graupen?! Das
Feine Arbeiten 