Schlagwort: mediterran

Oliven-Sardinen-Paté (Tapenade)

Das schmeckt nach Sommer und Mittelmeer

Heiß geliebte Familientradition – Lasagne à la Höhn

Als ich meinen Mann kennenlernte, wurde ich sehr schnell mit den Essenstraditionen seiner Familie und seiner Kindheit vertraut gemacht. Nicht alle habe ich übernommen. Aber die Geschichte um diese Lasagne gefällt mir: Lasagne ist ein traditionelles Samstags-Abend-Gericht, denn für die Zubereitung braucht es etwas Zeit. Zum Mittagessen gibt es ein leichtes Gemüsesüppchen und dann wird

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Grillgemüse. Solo oder als Beilage.

Die Sonne scheint, Haus- und Gartenarbeit sind getan und gute Freunde machen sich gerade auf den Weg zu uns. Mein Mann macht den Grill fertig und ich zaubere in der Küche ein paar leckere Beilagen. Da ich auch noch etwas von dem tollen Frühsommerwetter haben will, muss es in der Küche schnell gehen. Da kommt mir

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